Nos chambres L'Auberge de Montpezat vous propose 5 chambres confortables, rénovées très récemment..

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Après 14 destinations dans notre voyage culinaire autour du monde, nous n'avons pas fait d'escale en Amérique du Sud. La gastronomie y est moins riche que dans d'autres parties du monde mais s'il y a un pays qui se démarque sur ce continent, c'est bien le Pérou! La cuisine péruvienne est parmi les plus diversifiées au monde comme en témoigne le fait qu'elle aurait le plus grand nombre de plats au monde, cela grâce à la diversité de son territoire, au mélange de ses nombreuses ethnies et à l'influence de la cuisine occidentale.

C'est un petit aperçu de cette cuisine que nous vous proposons de découvrir ce week end.

Au menu, un ceviche de cabillaud en entrée (poisson mariné avec du citron vert et des aromates). Pour le plat, un grand classique, un aji de gallina, plat de poulet et sauce au piment (doux) jaune. Et en dessert, des alfajores, biscuits sablés au dulce de leche (confiture de lait).

Nous vous proposons ce menu à emporter (20 euros) ce samedi 5 décembre au soir et ce dimanche 6 à midi.

Réservation et prise de rdv comme d'habitude, par téléphone de préférence, au 04.27.52.06.80 y hasta pronto!!!

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